佛山预制菜在印尼市场发展前景的探索与策略分析  

作　　者：吴丽丽 雷又升 林子凌 

机构地区：[1]广东东软学院,佛山528225

出　　处：《老字号品牌营销》2024年第20期18-22,共5页China Time-honored Brand

摘　　要：广东佛山的预制菜产业起步早,美食文化底蕴丰厚,优质食材资源丰富,产业配套完善,具备在中国预产菜行业中持续领跑的实力。本文以印尼市场为例,通过在印尼本地发放有关食品偏好、口味及对预制菜的认识等内容的调查问卷,以及实地调研和深度访谈等形式,并使用SPSS、Matlab等软件对调研数据进行分析,并将数据可视化,给出主要消费者画像,对印尼未来预制菜市场的发展提出建议,研究预制菜在印度尼西亚的发展前景与面临的挑战,并对此提出可行的建议,助力佛山预制菜企业开拓印尼市场。

关 键 词：预制菜 二元回归分析 消费者画像 SWOT 4P模型 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]