提高三河牛产奶量及品质的措施  

作　　者：多乐 王景顺 罗保华 于喆 王永刚 

机构地区：[1]呼伦贝尔市农牧科学研究所,内蒙古呼伦贝尔021008 [2]内蒙古恩和农牧业有限责任公司,内蒙古呼伦贝尔022250

出　　处：《吉林畜牧兽医》2024年第10期94-96,共3页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

基　　金：2023年额尔古纳市科技计划项目《三河牛智慧牧场集成创新与示范》(项目编号:ESNY202301)。

摘　　要：随着社会经济的迅速发展以及居民消费水平的提高,膳食中对牛奶的需求观念也悄悄发生了改变,不仅要求能喝到牛奶,还要求牛奶的质量有保证。这种社会形势下,使得消费者不仅关注牛奶的数量,还在购买时仔细观察牛奶的营养成分指标,如乳蛋白含量、乳脂含量等。在一定程度上带动了奶牛产业的高速发展,使得奶牛业不断朝着集约化、规模化、自动化方向发展。但是在饲养过程中,如何保证牛奶的产量和质量也成为养殖户关注的重点,既能满足消费者的需求,还能保证效益的最大化。因此,本文从三河牛养殖现状、影响其产奶量、奶品质的因素以及如何提高产奶量和奶品质等方面进行了介绍,以期为广大养殖户提供参考。

关 键 词：三河牛 产奶量 奶品质 影响因素 提高措施 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]