提升牛羊定点屠宰场检疫质量的途径——以阿拉善左旗为例  

作　　者：王会武 陈金花 王燕 

机构地区：[1]内蒙古阿拉善左旗农牧业综合行政执法大队,内蒙古阿拉善750300

出　　处：《吉林畜牧兽医》2024年第10期172-174,共3页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：牛羊屠宰行业是农业经济中的重要组成部分,可以为人们提供丰富的肉类产品。它不仅影响当地居民的生活质量和健康安全,还影响到整个产业的可持续发展。在阿拉善左旗牛羊屠宰行业存在的问题主要涉及卫生安全、劳动保障。端正对牛羊检疫工作的正确认识,规范化牛羊屠宰检疫过程,以及加强牛羊检疫宣传工作的策略可以保障行业的可持续发展。

关 键 词：屠宰场 检疫质量 牛羊产品 牛羊定点屠宰 阿拉善左旗 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]