抗氧化极晚熟黄肉桃新品种——金黄金7号  

作　　者：刘进 彭福田 

机构地区：[1]山东农业工程学院,山东泰安256100

出　　处：《中国果业信息》2024年第10期100-101,共2页China Fruit News

摘　　要：“金黄金7号”是从金黄金的实生种中选育出的极晚熟黄肉桃新品种。2023年9月,获得农业农村部植物新品种权证书,品种权号为CNA20201004839。该品种果实果个较大,平均单果重329 g,果顶圆平,果形指数1.06,果实卵圆形,缝合线明显,左右对称。果面有短茸毛覆盖,果实不套袋底色浅黄,向阳面着少量红晕,果实套袋不摘袋果面金黄色。果实硬脆,果肉硬度7.6 kg/cm^(2),属于硬溶质,果肉黄色,近核处花青苷较多,中部果肉无花青苷,香脆爽口,抗氧化物质丰富。可溶性固形物含量15.5%,可滴定酸含量0.19%,维生素C含量172.5 mg/kg,多酚含量0.15 mg/g,黄酮含量0.27 mg/g,DPPH自由基清除率高达90.4%。离核。耐贮藏运输,货架期较长,八成熟采收,冷库贮藏可达2个月。

关 键 词：果实卵圆形 平均单果重 植物新品种权 果肉硬度 果形指数 黄肉桃 硬溶质 摘袋 

分 类 号：S662.1[农业科学—果树学]