龙爪菇栽培料配方优化试验  

作　　者：巫仁高 赵俊敏 刘福阳 王爱仙 王怡暄 连珊 舒绍清 李建芳 

机构地区：[1]福建省南平市农业科学研究所,福建建阳354200 [2]顺昌龙源溪农业专业合作社,福建顺昌353200 [3]顺昌县食用菌站,福建顺昌353200

出　　处：《食用菌》2024年第5期34-36,共3页Edible Fungi

基　　金：南平市科技计划项目科技特派员创新创业大赛项目(N2022T016);2024年福建省团队科技特派员(2024T3507063)。

摘　　要：比较6个配方栽培料对龙爪菇菌丝生长、优质菇产量及栽培效益的影响。结果表明:配方5、配方4、配方3菌丝粗壮、末梢圆正、浓密,其中配方5菌丝平均长速最快,且与其他供试配方差异极显著;配方5的4潮(出菇期为5个月)优质菇总产量(392.2 g/袋)最高,且极显著高于对照,配方3前3潮(出菇期为4个月)优质菇产量(363.9 g/袋)最高,其次为配方4(358.0 g/袋),且两者均极显著高于对照。从栽培季节科学合理性、设施大棚效益最大化考虑,试验优选配方为配方5、配方4,可周年栽培龙爪菇2批次(春栽、秋栽),其中春栽宜采用配方5,秋栽宜采用配方4。

关 键 词：龙爪菇 巨菌草 配方优化 产量 

分 类 号：S646.9[农业科学—蔬菜学]