工厂化袋栽鹿茸菇培养料配方初筛  

Preliminary screening of formula for culture materials for factory bagged cultivation of Lyophyllum decaste

作　　者：侯立娟[1] 史亮 陈宏燕 卯明娟 惠志闯 王军 刘迪[3] 孟华 HOU Lijuan;SHI Liang;CHEN Hongyan

机构地区：[1]江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,江苏南京210014 [2]连云港家特康菌菇有限公司,江苏连云港222000 [3]延边大学,吉林延边133000

出　　处：《食用菌》2024年第5期40-43,共4页Edible Fungi

基　　金：江苏省苏北科技专项SZ-LYG202115。

摘　　要：目的:筛选工厂化袋栽鹿茸菇培养料配方。方法:设2个栽培料配方,考察其对鹿茸菇生产周期、菌丝生长、子实体农艺性状、污染率、产量和成本的影响。结果:配方2栽培鹿茸菇生长周期为106 d,比配方1缩短了2 d,其中发菌期缩短了3 d,采收期延长了2 d;采收的子实体菌柄更粗壮,袋均产量高于配方1;配方2投产比比配方1少4.77%。结论:配方2生产周期缩短,产量高,适宜工厂化袋栽鹿茸菇。

关 键 词：鹿茸菇 工厂化 培养料 配方 比较试验 

分 类 号：S646.9[农业科学—蔬菜学]