中国农业大学经济管理学院教授武拉平:节粮减损、杜绝浪费,每个环节都很重要  

作　　者：徐英子 

机构地区：[1]《民生周刊》

出　　处：《民生周刊》2024年第22期48-49,共2页

摘　　要：数据显示,全球近1/3人口无法获得充足的食物与营养,同时,在生产、储存、运输、加工、销售、消费等环节却有近1/3的粮食被损失或浪费。因此,完成联合国可持续发展目标中“到2030年零售和消费端全球人均食物浪费量减少一半”的任务非常艰巨。

关 键 词：中国农业大学 可持续发展目标 数据显示 管理学院教授 杜绝浪费 节粮减损 食物浪费 食物与营养 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]