2018-2023年水生蔬菜价格波动分析  

Analysis of Price Fluctuation of Aquatic Vegetables from 2018 to 2023

作　　者：郭玲 周子骞 张曼[1] 张存彦[1] 王哲[1] 何青石 GUO Ling;ZHOU Ziqian;ZHANG Man

机构地区：[1]河北农业大学经济管理学院,河北保定071000 [2]广西贺州市八步区农业科学研究所

出　　处：《长江蔬菜》2024年第22期1-5,共5页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：农业农村部项目“国家特色蔬菜产业技术体系”(CARS-24-F-01);河北省农业农村厅项目“河北现代农业产业技术体系设施蔬菜产业创新团队”(HBCT2018030301);河北省农业农村厅项目“河北省现代农业产业技术体系露地蔬菜创新团队”(HBCT2021200301)。

摘　　要：为了解我国水生蔬菜价格波动规律,依据农产品价格信息网2018-2023年对我国水生蔬菜批发价格的实时监控数据,选取莲藕、茭白及芋头3种主要水生蔬菜,对年度、月度及不同主产区3个维度的价格走势展开分析。结果表明,近6年,这3种主要水生蔬菜的价格总体均呈不同幅度上涨趋势;月度价格波动具有明显的季节性,上市空档期会形成价格波峰;各主产区水生蔬菜价格变化趋势基本一致,但不同主产区的波动幅度差异较大,以安徽省的茭白和湖北省的芋头价格上涨最快,均在6年中由价格最低者上涨为最高者。

关 键 词：水生蔬菜 价格波动 季节性 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济] F323.7