乳制品企业数字计量管理系统建设与研究  

作　　者：王旭 刘洋 董隐 刘晓飞 刘慧军 

机构地区：[1]内蒙古伊利实业集团股份有限公司 [2]内蒙古自治区计量测试研究院

出　　处：《中国计量》2024年第11期131-132,136,共3页China Metrology

摘　　要：文章通过深入剖析乳制品企业生产过程中出现的计量管理问题和测量过程中的监控痛点,明确了亟须改进和提升的具体目标,并采用数字化系统作为解决方案。针对测量数据分散、设备排查繁琐、期间核查困难等关键问题,文章分别提出了计量数字化信息库建设、测量设备数字化管理以及期间核查管理系统三大模块,这些模块共同构成了乳制品企业的数字计量管理系统。该系统的运行能够对乳制品企业生产过程中零散的信息进行综合和深度挖掘,并借助物联网技术提升计量确认的效果,对计量管理水平的提升和智能工厂的建设起到了革命性的作用。

关 键 词：数字计量 信息库建设 计量器具管理 数据追溯系统 期间核查管理 

分 类 号：TS252.8[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]