纤纤菱角  

作　　者：潘春华 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老年世界》2024年第11期56-56,共1页

摘　　要：菱角是一种浮生于水面的一年生草本植物,多见于池塘泥沼之中,夏末开花,花单生于叶腋,白或淡红色。菱花受粉后,没入水中,秋季长成果实。菱角既可作水果生食,亦可煮熟食用,其嫩茎可作蔬菜炒食,菱角还可入药,因此被人们称作“水中佳果”“水面庄稼”“水上药物”。

关 键 词：菱角 嫩茎 一年生草本植物 池塘 蔬菜 叶腋 入药 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]