天然乳化剂阿拉伯胶对绿原酸自微乳体内外性能的影响分析  

作　　者：毕凡星 

机构地区：[1]广东芭薇生物科技股份有限公司,广州510450

出　　处：《上海轻工业》2024年第6期87-89,共3页Shanghai Light Industry

摘　　要：阿拉伯胶是一种常用的天然乳化剂,来源于金合欢属植物的树干分泌物,具有良好的乳化性能,能稳定自微乳体,并且对人体相对安全,因而常用于化妆品生产中。主要基于天然乳化剂阿拉伯胶在化妆品中的作用,提出天然乳化剂阿拉伯胶产生的影响,主要分析其对绿原酸自微乳体稳定性、体外释放度、皮肤吸收评价、乳化效率和生物利用度等方面的影响,进而优化阿拉伯胶的使用,提高绿原酸的自微乳体溶解度,使化妆品效果更好。

关 键 词：天然乳化剂 阿拉伯胶 绿原酸自微乳 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]