淀粉肠“塌房”不能只让阿姨自证清白  

作　　者：仗义姐 

机构地区：[1]不详

出　　处：《环球人物》2024年第7期8-8,共1页Global People

摘　　要：一则“3.15”晚会报道让淀粉肠“塌房”了。报道中曝光的本是部分无良商家,落到现实中却导致全行业遭遇信任危机。近年来,“检查配料表”成为许多人的习惯,而街市上售卖的淀粉肠往往已剥去外衣,其配料是否干净、渠道是否正规、厂家是否靠谱,面临信息壁垒,“不吃”成了消费者无奈的选择。

关 键 词：配料表 信息壁垒 塌房 信任危机 淀粉 消费者 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]