道光年间商船输入上海饼豆数量考——基于“征信录”的考察  

The Quantity of Soyabean and Soyabean Cake Imported into Shanghai by Merchant Ships in Daoguang Reign:An Investigation Based on Credit Records

作　　者：黄鸿山[1] HUANG Hongshan

机构地区：[1]苏州大学社会学院历史学系,215123

出　　处：《史林》2024年第5期115-123,219,共10页Historical Review

基　　金：国家社科基金项目“清代善会善堂‘征信录’资料的整理与研究”(项目批准号:20BZS087)阶段性成果。

摘　　要：因缺乏精确记载,以往学界对道光年间商船输入上海的饼豆数量存在极大分歧。而在清代上海举办慈善活动留下的“征信录”中,留有不少豆捐、船捐的抽捐记录,抽捐多依据交易量和航次征收,且具有强制性,因此可以反映当时的饼豆交易量和运载量。对抽捐记录进行分析和计算可知,道光十一年至三十年间,每年商船输入上海的饼豆数量应在213万石—378万石之间。由此亦可看出,以往史料所称商船每年向上海输送货物达1000万石的说法,明显有所夸大。The present paper,delving into credit records of charity activities,which shed light on the transporting and trading volume of soyabean and soyabean cake in Shanghai,contends that the correct quantity of imported soyabean and soyabean cake should be 2.13-3.78 milliondanand thus the assertion that 10 milliondanwas imported into Shanghai a year was obviously an exaggeration.

关 键 词：道光 上海 沙船 豆业字号 北洋航线 

分 类 号：K252[历史地理—历史学] K295.1[历史地理—中国史]