食品企业实现“双碳”目标的路径思考  

作　　者：张茜 钱丙知 

机构地区：[1]北京一轻控股有限责任公司,北京100020

出　　处：《中外食品工业》2024年第1期116-119,共4页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：深入贯彻落实习近平总书记在全国生态环境保护大会重要讲话精神,紧紧围绕绿色发展和低碳转型两个着力点,坚持系统谋划、统筹推进,坚持节约优先、源头减碳,坚持创新驱动、科技支撑,坚持立足实际、稳妥有序,科学有效规划碳达峰时间表、路线图,把握双碳目标特征,掌握碳排放要素,明晰碳排调查逻辑,全方位多维度分析碳排现状,结合未来战略和发展趋势,立足行业特点,深挖工艺优势,探究双碳目标实现路径,打造行业特色降碳途径,对食品企业实现“双碳”目标具有借鉴意义。

关 键 词：食品企业 双碳目标 特色路径 

分 类 号：F426[经济管理—产业经济]