粮食储存环节中品质检验的影响因素  

作　　者：李晓彤 魏之易 

机构地区：[1]中央储备粮鸡西直属库有限公司,黑龙江鸡西158100 [2]中央储备粮大庆直属库有限公司,黑龙江大庆163000

出　　处：《中国食品工业》2024年第20期40-40,共1页China Food Industry

摘　　要：当前我国在农业科学技术方面发展非常快速,粮食在实际产量和品质上都获得比较大的提升,但在储存环节中仍然存在不少问题。收获的新粮都需要储存处理,在这个过程中会造成很多的生物特征出现变化,随着储存时间的延长,一旦粮食储存的指标超过相应的标准,就不宜存粮。我国始终都非常重视粮食储存品质检验工作,并且陆续出台不少标准以及规定,针对粮食的不同品质而划分出优劣,以确定粮食最终不同的用途。

关 键 词：粮食储存 品质检验 储存时间 生物特征 农业科学技术 储存环节 存粮 标准 

分 类 号：TS210.7[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]