从物流地产看中央厨房产业发展中的作用与机遇  

The role and opportunities of central kitchen industry development from the perspective of logistics real estate

作　　者：王沁 

机构地区：[1]中国仓储与配送协会央厨供应链分会 [2]上海达必威信息数据有限公司

出　　处：《物流技术与应用》2024年第S01期80-83,共4页Logistics & Material Handling

摘　　要：本文结合物流地产在中国市场的发展历程,对于冷链仓储产品的定制化开发进行了简单介绍,并重点围绕中央厨房产业的出现、发展及变化展开分析,在对中国央厨产业的现实与未来特征进行剖析的基础上,对将给物流地产和仓储业带来的机遇进行了展望。

关 键 词：物流地产 中央厨房 产业融合 仓储定制化 

分 类 号：F259.2[经济管理—国民经济] F299.23