卫辉花生  

作　　者：无 

机构地区：[1]河南省农产品质量安全和绿色食品发展中心

出　　处：《农村农业农民》2024年第23期62-62,共1页RURAL AREAS，AGRICULTURE & FARMERS

摘　　要：一、主要产地河南省卫辉市李源屯镇前白河村、后白河村、李岸村、王岸村、南路庄村、东良村、西良村,庞寨乡庞寨村、西柳卫村。二、品质特征卫辉花生一果两粒,果粒饱满,大小均匀,亮丽白净,网纹清晰;籽仁光亮,呈粉红色,未见裂纹;质地细腻,口感香甜。花生果形状匀整,洁净,无杂质。花生果中水分、钙、脂肪均优于同类产品的参照值。其中,钙含量87.8毫克/100克,脂肪含量45.2克/100克,水分含量6.32克/100克。

关 键 词：品质特征 参照值 质地细腻 水分含量 钙含量 花生 卫辉 

分 类 号：S565.2[农业科学—作物学] F326.12[经济管理—产业经济]