惠州荔枝栽培种植产业现状及发展浅析  

作　　者：黄华[1] 胡庭平 徐爱平 毛玉运 凡超[1] 

机构地区：[1]广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省果树科学与技术研究重点实验室,广州510640 [2]广东省惠州市农业科学研究所,广东惠州516000 [3]广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所/广东省农业科学院惠州分院,广州510640 [4]广东省博罗县农业农村综合服务中心,广东博罗516100

出　　处：《四川农业科技》2024年第11期107-110,共4页Sichuan Agricultural Science and Technology

基　　金：广东省农业科学院果树研究所2024年驻点工作项目(2024驻点02);广东省农业科学院惠州分院2024年科技支撑与推广服务项目(2024支撑07);广东省农业科学院惠州分院建设(2024共建11);广东省农业科学院科技人才引进专项资金项目(R2021YJ-YB1005)。

摘　　要：荔枝是原产我国热带亚热带地区的特色水果,品种资源丰富,在全国乃至全球适宜种植地区均有推广栽培,具有很高的经济价值。惠州是岭南荔枝种植主要地区之一,有着悠久的栽培种植历史,果实品质较好,具有良好的口碑。然而,惠州荔枝种植分散,主导品种和品质特征不明显,并未形成地域特色及品牌效应。通过多次实地走访调研,总结惠州荔枝种植的品种结构,果园栽培管理现状,鲜食荔枝的贮运、保鲜和销售情况,荔枝加工产品类型及其产业发展趋势;简述荔枝栽培种植提质增效的主要措施、采后保鲜贮运及加工的发展前景,为荔枝产业高质量发展提供参考。

关 键 词：荔枝 栽培种植 科学管理 鲜食贮运 加工产品 

分 类 号：S667.1[农业科学—果树学] F326.13[农业科学—园艺学]