基于单因素试验优化沙葱总黄酮的提取工艺  

Optimization of the Extraction Process for Total Flavonoids from Scallion Based on Single-factor Experimen

作　　者：石莹 孟令超 张骁勇 王娜 SHI Ying;MENG Ling-chao;ZHANG Xiao-yong

机构地区：[1]内蒙古科技大学包头师范学院化学学院,内蒙古包头014030

出　　处：《内蒙古石油化工》2024年第10期1-3,共3页Inner Mongolia Petrochemical Industry

基　　金：国家自然科学基金(22063006)。

摘　　要：沙葱是内蒙古特有的旱生植物,含有的黄酮类化合物具有良好的抗氧化活性。探究沙葱总黄酮的最佳提取工艺条件,采用乙醇作为提取溶剂,利用索氏提取器进行提取。研究了提取次数、乙醇浓度、提取时间和料液比对沙葱粉总黄酮提取量的影响。结果表明,在乙醇浓度为80%,料液比为1∶25,提取时间为1小时,提取次数为两次的条件下,沙葱粉总黄酮提取量最高。试验方法准确、可靠、稳定,为后续从沙葱粉中提取总黄酮提供了理论参考。

关 键 词：沙葱 索氏提取 黄酮 提取工艺 

分 类 号：O629[理学—有机化学]