深陷寒冬,预制菜“巨头”如何破局“重生”?  

作　　者：Fancy 磨盘(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《品质》2024年第12期38-42,共5页Quality

摘　　要：预制菜巨头们正集体经历着一场前所未有的“劫难”,整个行业的寒冬似乎已悄然降临。随着曾经高速增长的神话被戳破,预制菜行业领军者们不得不正视自身存在的问题,并急切探寻一条能够重整旗鼓的新出路。被誉为“预制菜第一股”的味知香,无疑是这场寒冬中最为引人注目的焦点之一。

关 键 词：寒冬 新出路 预制 巨头 存在的问题 行业 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]