浅析白羽肉鸡饲养中存在的管理风险  

作　　者：方艳平 陈艳芳 

机构地区：[1]竹山县畜牧兽医服务中心,湖北十堰442200

出　　处：《家禽科学》2024年第12期95-97,共3页China Poultry Science

摘　　要：鸡肉因其高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低热量的营养特点,符合国民健康的饮食理念;白羽肉鸡节粮节地优势突出,未来国内鸡肉市场仍有较大增长空间。近年来,白羽肉鸡饲养管理中的风险也愈加凸显,存在垂直传播性疾病不能彻底净化、单场或单栋饲养规模过大、密集型养殖模式带来的环境污染与疾病防控难度增加、温度控制不力、采食过饱、光照时间过多、养殖人才急缺等七方面的问题,需要从业者进一步解决。

关 键 词：白羽肉鸡 饲养管理 风险 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]