广东省清远市连山县丝苗米产业价值链升级路径  

作　　者：于珊珊 周湘月 王文静 

机构地区：[1]广东碧桂园职业学院智慧管理与服务系 [2]清远职业技术学院外语与经贸学院

出　　处：《中国集体经济》2025年第1期49-52,共4页China Collective Economy

基　　金：2020年度广东社科规划粤东西北专项课题“‘入珠融湾’视域下清远市农产品深加工产业链向高端跃升的路径研究”(GD20YDXZYJ16);广东省继续教育质量工程《农产品数字营销》网络课程开发与建设项目(JXJYGC2021EY0251)。

摘　　要：广东省清远市连山县丝苗米产业基础深厚,在全国具有显著竞争优势。通过调研连山县丝苗米种植和加工农户,深入研究分析丝苗米产业发展情况。结果显示,连山县丝苗米种植面积呈上升趋势,但相对于全国水稻种植面积增长速度,广东省种植面积占比呈下降趋势,丝苗米种植发展瓶颈凸显,种植和加工企业数量占比出现下降趋势。针对这一问题,应依托农产品行业协会和产业联盟制定相关规划,做好丝苗米产业升级、拓展与转移,建立参与国内市场大循环的农产品市场流通体系,以科技创新提升农业技术含量和附加值。

关 键 词：连山县丝苗米 价值链升级 技术链风险 路径选择 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]