农业农村部果品产后处理重点实验室国家浆果保鲜加工技术研发专业中心浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室  

出　　处：《浙江农业学报》2024年第11期F0004-F0004,共1页Acta Agriculturae Zhejiangensis

摘　　要：农业农村部果品产后处理重点实验室、国家浆果保鲜加工技术研发专业中心、浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室依托浙江省农业科学院食品科学研究所等单位共同建设,现有科研人员52人,其中副高及以上占75%,博士占73%;实验室面积3700m^(2),仪器设备总值5600余万元。

关 键 词：重点实验室 产后处理 食品科学研究 科研人员 仪器设备总值 浙江省农业科学院 果品 浆果 

分 类 号：TS255.3-2[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]