吃烟的日常化:清中叶烟的生计与生活  

作　　者：常建华[1] 

机构地区：[1]南开大学中国社会史研究中心,天津300350

出　　处：《学术界》2024年第12期165-185,共21页Academics

摘　　要：清代乾嘉时期烟的生产是人们重要的生计,各地广泛种植烟苗,捆烟是烟的生产过程中的重要环节,切烟也是加工烟叶的重要工序。烟的售卖是人们重要的谋生手段,有人通过烟店、烟铺从事烟的售卖,街上买烟已成为人们日常的消费活动。水烟是吸烟的一种新的形式。吃烟成为烟的日用消费,吸烟对家庭造成危害,引发家庭矛盾。东北招待客人吸烟已成为待客的重要方式,南方吃烟的行为日常化。清代还兴起了以鼻烟壶吸食鼻烟的习俗。当时流行铜烟袋头、铜烟袋嘴,也比较流行用廉价的铁烟袋吃烟。烟袋杆与竹烟筒也是烟具的重要组成部分,闽台多有以竹烟筒作为凶器的案例。切烟刀也可能成为凶器。

关 键 词：烟叶 烟店烟铺 吃烟 烟袋 

分 类 号：F129[经济管理—世界经济] K249[历史地理—历史学]