施肥对不同生育期遮阴水稻干物质积累、产量和品质的影响  

Influences of fertilization on dry matter accumulation,yield and quality of rice under shading at different growth stages

作　　者：潘德丰 郭峻泓 刘迎霞 王坤 邢钰媛 刘健[2] 娄运生[1,2] Pan Defeng

机构地区：[1]南京信息工程大学江苏省农业气象重点实验室,江苏南京210044 [2]南京信息工程大学生态与应用气象学院,江苏南京210044

出　　处：《江苏农业科学》2024年第21期77-83,共7页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：国家自然科学基金面上项目(编号:41875177)。

摘　　要：为了探讨复合肥配施硅肥对不同时期遮阴水稻产量和品质的影响,采用3因素3水平正交试验设计。遮阴为因素A,设3水平,即S0(不遮阴)、S1(开花-成熟期遮阴)、S2(分蘖-成熟期遮阴),S1、S2处理平均遮阴率均为68%;复合肥施用量为因素B,设3水平,即F1(100 kg/hm^(2))、F2(200 kg/hm^(2))、F3(300 kg/hm^(2));施硅(SiO2)量为因素C,设3水平,即R0(不施硅)、R1(200 kg/hm^(2))、R2(400 kg/hm^(2))。结果表明,S1处理显著促进水稻花后干物质积累,而S2处理则显著抑制花后干物质积累;S1、S2处理均显著降低水稻结实率、千粒重、产量,减产率分别为43.99%、54.24%;F1处理明显提高水稻花后干物质积累量、结实率、千粒重、产量;R1、R2处理明显提高千粒重、产量,增产率分别为27.18%、14.04%。遮阴显著降低水稻籽粒的加工品质,明显降低稻米中直链淀粉、支链淀粉、总淀粉的含量,S1、S2处理明显提高稻米的蛋白质含量;F1处理改善稻米加工品质,F2处理提高稻米中直链淀粉、支链淀粉、总淀粉的含量,F3处理提高稻米的蛋白质含量;施硅(R1、R2)明显降低稻米的支链淀粉含量、总淀粉含量、蛋白质含量,R1处理明显改善籽粒加工品质。得出结论,遮阴显著降低水稻产量和品质,通过合理施肥能明显提升和改善水稻的产量和品质,复合肥200 kg/hm^(2)配施钢渣硅肥(SiO2)200 kg/hm^(2),可有效减缓遮阴对长江下游水稻生产的不利影响。

关 键 词：遮阴 施肥 水稻 产量 品质 

分 类 号：S511.06[农业科学—作物学]