北方地区娟姗牛乳房深度群体特征及其与泌乳性能的关系  

作　　者：吉虹锦 王语浓 张海亮 陈群 安松岩 杜泽 杨若钰 许静漪 俞英 王雅春 

机构地区：[1]中国农业大学动物科学技术学院,农业农村部动物遗传育种与繁殖(家畜)重点实验室,畜禽育种国家工程实验室,畜禽生物育种全国重点实验室,北京100193

出　　处：《中国畜牧杂志》2024年第12期200-206,共7页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：国家现代农业产业技术体系(CARS-36);长江学者和创新团队发展计划(IRT_15R62);青海省重大科技专项(2021-NK-A5)。

摘　　要：娟姗牛因具有高乳脂率等性能受到国内外研究人员的关注,但国内关于娟姗牛体型外貌性状尤其是乳房深度的报道较少。为完善娟姗牛乳房深度性状评定方法,本研究测定了2个规模化牧场中463头娟姗牛的乳房深度,探究了娟姗牛乳房深度实测值与九分制线性评分的关系,采用SAS 9.2软件的GLM模型进行影响因素分析,进一步分析了娟姗牛乳房深度的群体分布特征及其与泌乳性能的关系。结果表明:荷斯坦牛乳房深度线性评分标准具有一定的局限性,无法直接用于娟姗牛乳房深度评分;根据乳房深度实测值的分布规律,本研究制定了娟姗牛线性评分方法,将娟姗牛乳房深度测量值分为9组,对应转化为九分制线性评分;场区、胎次和泌乳阶段对娟姗牛乳房深度测量值和线性评分具有显著影响,出生季节对乳房深度的影响具有显著趋势(对于乳房深度测量值,P=0.08;对于乳房深度线性评分,P=0.06)。此外,乳房深度线性评分对产奶量有极显著影响,对体细胞评分有显著影响,对乳脂率和乳蛋白率无显著影响。综上,本研究以我国北方地区娟姗牛为研究对象,初步探究了娟姗牛乳房深度九分制线性评分策略,制定的乳房深度评分体系可以反映奶牛不同年龄和生理阶段的差异,乳房较深的娟姗牛具有更高的产奶量和体细胞数。在娟姗牛育种工作中,乳房深度是一个平衡产奶量和乳房健康的重要体型性状,本研究结果为将来建立娟姗牛乳房深度线性评定标准提供了参考。

关 键 词：娟姗牛 乳房深度 群体特征 影响因素 泌乳性能 

分 类 号：S823.2[农业科学—畜牧学]