功能桃果品生产技术  

作　　者：王孝娣[1] 杨兴旺 王莹莹 时梦 王海波[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院果树研究所,辽宁兴城125100

出　　处：《果树实用技术与信息》2024年第12期47-48,共2页

基　　金：中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2015-RIP-06);沂源果树高效栽培技术示范应用。

摘　　要：通过贴字和图案晒果或模具调控果实形状等技术措施生产艺术果等高档礼品果(图1、图2),并结合精美包装提高果品的外观品质;通过相应技术生产富硒、富锌等特异营养果品,以供应高端消费市场。1功能桃果品1.1富硒桃硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视,各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。美国推荐成年男女硒的每日摄入量(RDI)分别为70微克和55微克,而英国则为75微克和60微克。中国营养学会推荐的成年人每日摄入量为50~200微克。

关 键 词：中国营养学会 果品生产 果实形状 重要生理功能 成年男女 硒营养 富硒 桃 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]