植酸酶在猪生产中的应用  

作　　者：戴振宇 肖金华 邓宸玺 刘道杨 钟志勇 王亮 韩旭 

机构地区：[1]江西生物科技职业学院,江西南昌330200 [2]萍乡市农业技术推广中心 [3]江西省农业技术推广中心 [4]瑞昌市农业农村局

出　　处：《江西畜牧兽医杂志》2024年第6期34-38,共5页

摘　　要：植酸酶是一种水解酶,属于饲料添加剂,能将饲料中具有抗营养作用的植酸磷水解为可供机体利用的无机磷,从而减少磷源性饲料的添加,降低饲料成本,在饲料工业中发挥着重要作用。本文综述了植酸酶的来源与分布、对猪生产性能的影响、作用机制和影响效果的因素,以期为植酸酶在猪生产中的应用提供参考。

关 键 词：植酸酶 猪生产 应用 

分 类 号：S816.79[农业科学—饲料科学]