磷酸催化水解柞蚕丝制取复合氨基酸的研究  

Preparing Complex Amino Acids from hydrolysis of Antheraea pernyi Silk Fibroin by Catalyzed Phosphoric Acid

作　　者：冀瑞琴[1] 王学英[1] 石生林[1] 夏润玺[1] 王爱荣[1] 陈俊文 

机构地区：[1]沈阳农业大学生物科学技术学院,辽宁沈阳110161 [2]沈阳中捷摇钻厂,辽宁沈阳110043

出　　处：《沈阳农业大学学报》2002年第3期200-201,共2页Journal of Shenyang Agricultural University

摘　　要：研究了磷酸催化水解柞蚕丝制取复合氨基酸的最佳条件 ,证明用85%的磷酸 ,以柞蚕丝和磷酸的浴比1:4,在130℃条件下反应4h ,可制得复合氨基酸 ,回收率达70%以上 ;且所制产品的各项指标均符合作为食品、化妆品添加剂的要求。The best condition of preparng amino acids was 1g fibroin dissolved 4mL 85% phosphate under 130℃ for 4 hours,with receive ratios over 70%; Every quality index was qualified for the need of food and cosmetic additive.

关 键 词：制取技术 磷酸 催化水解 柞蚕丝 复合氨基酸 

分 类 号：S886.9[农业科学—特种经济动物饲养] S885.[农业科学—畜牧兽医]