禾青坪咸面  

作　　者：方八另 

机构地区：[1]长沙商贸旅游职业技术学院湘菜研究院

出　　处：《中国食品》2025年第1期124-124,共1页China Food

摘　　要：禾青镇地处冷水江市南部大嵊山脚下,东接沙塘湾,南临三尖、大新,西邻潘桥,北濒资江,是一座平原丘陵小镇,以种植水稻、小麦为主,小麦的产量尤其高。禾青镇的福村前有一片广阔的大田垄,蔓延达千亩,禾苗长得茂盛的时候,放眼望去,满眼都是青绿的禾苗,非常壮阔、宽广、震撼。禾青先人们把这片大田垄叫作“禾青坪”,现已成为禾青镇的标志性地点。

关 键 词：禾青 冷水江市 种植水稻 丘陵 小麦 标志性 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]