又酸又鲜的剑河美食  

作　　者：吴茂钊 龙凯江 

机构地区：[1]贵州轻工职业技术学院黔菜发展协同创新中心 [2]贵州省吴茂钊技能大师工作室 [3]贵州省黔东南州烹饪饭店行业协会

出　　处：《中国食品》2025年第1期130-131,共2页China Food

摘　　要：获得“全国十佳休闲度假旅游胜地”“中国十佳温泉旅游目地”“中国民间文化艺术之乡”“中国最美风景县”等荣誉称号的剑河县,位于贵州省黔东南苗族侗族自治州中部,旅游资源十分丰富,现有4A级旅游景区1个、3A级旅游景区4个、苗侗特色民族文化村寨100余个,还有苗族飞歌、多声部情歌、剑河锡绣等国家级非遗保护项目6项,苗族水鼓舞、苗族招龙等省级非遗保护项目14项。

关 键 词：黔东南苗族侗族自治州 温泉旅游 休闲度假旅游 荣誉称号 中国民间文化 艺术之乡 苗族飞歌 剑河县 

分 类 号：F59[经济管理—旅游管理]