波兰:苹果汁价格飙升  

作　　者：清浅(摘译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2024年第12期49-50,共2页China Fruit News

摘　　要：作为欧洲最大的苹果产区,波兰的苹果采收已于10月中旬基本完成,较往年提前。根据世界苹果和梨协会(WAPA)的预测,2024年波兰苹果产量为320万t,创近十年来的第二低产量。截至10月31日,高酸苹果汁的基准价格(EBP)已达到创记录的2 700欧元/t,较去年同期上涨48%。从业人员表示,从波兰采购高酸度苹果汁变得尤其困难,导致一些买家转向乌克兰采购,但供应量有限。根据市场预测,波兰2024/2025年的浓缩苹果汁产量预计为20万t。由于欧洲市场浓缩苹果汁供应紧张,目前仅提供短期或中期订单。欧盟中酸度苹果汁的基准价格同比上涨42%至2 500欧元/t。

关 键 词：浓缩苹果汁 高酸度 基准价格 苹果产量 苹果产区 市场预测 高酸苹果 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]