云南低纬高原慈姑栽培技术  

Cultivation Techniques of Sagittaria sagittifolia L.in Low Latitude Plateau of Yunnan Province

作　　者：鲍锐[1] 孔令明[2] 龚亚菊[1] 吴丽艳[1] 朱红军 赵海芬 普建文 黎志彬 BAO Rui;KONG Lingming;GONG Yaju

机构地区：[1]云南省农业科学院园艺作物研究所,云南昆明650205 [2]云南省农业科学院 [3]峨山彝族自治县小街街道农业农村发展服务中心

出　　处：《长江蔬菜》2025年第2期18-20,共3页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：国家特色蔬菜产业技术体系昆明试验站(CARS-24-G-25);云南省重大科技专项计划项目(202302AE09006-1)。

摘　　要：慈姑是中国特产水生蔬菜之一,在中国栽培历史悠久,以长江流域、珠江三角洲、太湖等地为主产区。慈姑营养丰富,传统中医认为,其有一定的药用价值,对某些疾病有辅助疗效。在云南水生蔬菜生产中,慈姑亦具有不可撼动的地位,主要种植区分布在玉溪、红河、文山等地。总结了低纬高原地区慈姑的种植技术,以期为云南省慈姑种植户提供种植参考。

关 键 词：慈姑 低纬高原 种植技术 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]