聚谷氨酸和磷酸二氢钾配施对干旱胁迫下烤烟生理特性及化学成分的影响  

Influences of combined application of polyglutamic acid and potassium dihydrogen phosphate on physiological characteristicsand chemical composition of flue-cured tobacco under drought stress

作　　者：邹声浩 刘欢 邵兰军[3] 贺帅 魏晓凯 席飞虎[1] 罗东升 景延秋[1] 张学伟[3] 喻奇伟 Zou Shenghao

机构地区：[1]河南农业大学烟草学院,河南郑州450002 [2]河南中烟工业有限公司技术中心,河南郑州450000 [3]广东中烟工业有限责任公司,广东广州510599 [4]贵州省烟草公司毕节市公司,贵州毕节551799

出　　处：《江苏农业科学》2024年第23期87-93,共7页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：广东中烟工业有限责任公司科技项目(编号:2022440000340004);贵州省烟草公司毕节市公司科技项目(编号:2024520500240067)。

摘　　要：以烤烟品种云烟87为试验对象,探究施用聚谷氨酸和磷酸二氢钾对干旱胁迫下烤烟生理特性及化学成分的影响。试验共设置4个处理,即对照处理(CK,20%PEG-6000+清水50 mL/株)、T1处理(20%PEG-6000+聚谷氨酸50 mL/株)、T2处理(20%PEG-6000+磷酸二氢钾50 mL/株)、T3处理(20%PEG-6000+聚谷氨酸+磷酸二氢钾配施50 mL/株)。考察不同时段聚谷氨酸与磷酸二氢钾配施提高干旱胁迫下烤烟根系活力、抗氧化性能和光合特性等多项生理生化指标和常规化学成分以及中性香味物质等化学指标的效果。结果表明,与对照相比,施用聚谷氨酸和磷酸二氢钾后,烤烟的抗氧化酶活性发生改变,二者配施能显著提升过氧化物酶的活性,降低超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性;可溶性蛋白含量、根系活力和光合特性得到较为显著的提升;同时降低烤烟中MDA含量,显著增加烤烟常规化学成分和中性致香成分含量,使大多常规化学成分处于适宜范围内,叶绿素降解产物相比于其他中性致香成分含量的提升更为显著。干旱胁迫下,配施聚谷氨酸和磷酸二氢钾能有效缓解干旱胁迫对烤烟造成的影响,对烤烟生理特性和化学成分含量的提升有着促进作用。

关 键 词：聚谷氨酸 磷酸二氢钾 干旱胁迫 生理特性 化学成分 

分 类 号：S572.06[农业科学—烟草工业]