数字时代校园外卖小程序供应链路径优化探究——以H高校为例  

Exploration of the Optimization of Campus Takeaway Mini Program Supply Chain Paths in the Digital Era

作　　者：钱文韬 罗钧 蔡旺 

机构地区：[1]广州华立学院,广东广州511325 [2]广州商学院,广东广州511363

出　　处：《商展经济》2025年第3期145-151,共7页Trade Fair Economy

摘　　要：随着移动互联网的迅猛发展,外卖行业成为受互联网影响较大的行业之一。大学生群体作为社会关注的主要对象,对外卖这种生活方式尤为青睐。移动互联网技术的发展使手机应用软件种类日益丰富,许多高校因此推出了专属的本校园外卖小程序,这些小程序极大地满足了校内人员的外卖需求。本文以H高校为研究对象,基于SCOR模型、QR系统、ECR系统三大供应链模型,分别分析了H高校校园外卖小程序的供应链,旨在研究其供应链的运作模式,验证QR系统和ECR系统是否能在高校校园外卖领域进行应用,并对H高校校园外卖小程序供应链流程提出优化对策,实现高校校园外卖小程序的降本增效,从而提高服务效率,以期为H高校和其他更多高校的校园外卖小程序更好地服务于校内人员提供参考借鉴。

关 键 词：高校外卖小程序 SCOR模型 QR系统 ECR系统 供应链优化 

分 类 号：F724.6[经济管理—产业经济]