中国和玉米的双向奔赴 第一大粮食作物入华史  

作　　者：李银奇 

机构地区：[1]不详

出　　处：《国家人文历史》2025年第2期96-103,共8页National Humanity History

摘　　要：纵临末世,玉米不朽。在电影《星际穿越》中,地球农作物因气候变化和枯萎病经常歉收,只有玉米始终茁壮,大片的翠绿玉米地,成为《星际穿越》中地球最有生机的景象之一。作为再雅文明最重要的食物,玉米(拉丁学名:Zea mays)经哥伦布大交换而遍布世界,并成为如今中国第一大粮食作物(据《中国统计年鉴》。2023年玉米产量28884.2万吨,稻谷20660.3万吨,小麦13659.0万吨),玉米入华史,既是玉米改变中国的过程。

关 键 词：拉丁学名 玉米地 粮食作物 枯萎病 气候变化 玉米产量 哥伦布大交换 

分 类 号：S51[农业科学—作物学]