岁凶直能救天灾 甘薯:来自美洲的宝藏作物  

作  者:李银奇 

机构地区:[1]不详

出  处:《国家人文历史》2025年第2期112-119,共8页National Humanity History

摘  要:“当官不为民做主,不如回家卖红薯。”这是清末豫剧《七品芝麻官》中男主角徐九思的一句经典台词。徐九思为明中期人,尚在红薯传入之前,此话言之过早,但作为清末诞生的豫剧,此语却非常符合时代。红薯,学名甘薯(拉丁学名:Ipomoea batatas),也叫番薯、地瓜、白薯、红苕、金薯等,是当时最为平民化的食物,也是救命粮的象征。

关 键 词:拉丁学名 经典台词 男主角 明中期 红薯 九思 番薯 甘薯 

分 类 号:S53[农业科学—作物学]

 

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