风险管理视角下冷链物流企业农产品经营管理研究  

作　　者：施建强 

机构地区：[1]浙江省兴合集团有限责任公司,浙江杭州310006

出　　处：《中国物流与采购》2025年第1期170-172,共3页China Logistics & Purchasing

摘　　要：随着生活水平的提升和消费需求的多样化,人们对冷链物流服务的期望日益增长。农产品由于对保鲜具有严格要求,必须依赖冷链物流保障其质量和安全。在从生产地到消费者的过程中,农产品需经过运输、加工、封装、保存、分销等诸多环节。但以往的研究往往只聚焦于某单一环节,缺少对农产品冷链物流风险管理全链条的系统性分析。鉴于此,本文通过分析农产品冷链物流各环节的风险,提出相应的应对措施,以期为促进冷链物流企业的高质量发展提供参考和建议。

关 键 词：冷链物流 农产品 风险管理 研究对策 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]