品牌助力太湖蟹业高速发展  

作　　者：张梁 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农家致富》2025年第1期16-17,共2页

摘　　要：太湖之畔,碧波荡漾,孕育着一种让无数食客为之倾倒的美味“太湖大闸蟹”。“太湖大闸蟹”具有“青背、白肚、黄毛、金爪”等特点,蟹肉白嫩紧实有嚼劲,蟹黄入口黏滑且细腻,带着淡淡微甜,让人回味无穷。2024年,江苏省苏州市吴中区“太湖大闸蟹”养殖面积在4200亩左右,产量在380吨左右,上市价格与往年基本持平。

关 键 词：上市价格 大闸蟹 养殖面积 为之倾倒 苏州市吴中区 太湖 江苏省 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]