基于阶梯合理饮食管理的要素饮食对过敏性紫癜患者营养摄入水平、体格指标及全血微量元素的影响  

作　　者：张琼文 刘娅 李杏红 

机构地区：[1]商丘市第三人民医院儿科,河南商丘476000

出　　处：《疾病监测与控制》2024年第6期442-444,448,共4页Journal of Diseases Monitor and Control

摘　　要：目的 探讨基于阶梯合理饮食管理的要素饮食干预对过敏性紫癜(henoch-schonlein purpura,HSP)患者营养摄入水平、体格指标及全血微量元素的影响。方法 选取2021年7月至2023年7月商丘市第三人民医院收治的过敏性紫癜患者109例,分成对照组(n=54)和要素组(n=55)。对照组给予阶梯合理饮食管理干预,要素组则在对照组基础上增加要素饮食即深度水解蛋白配方奶粉喂养干预,对比两组干预前后营养摄入水平、体格指标以及微量元素的水平。结果 干预后要素组摄入热量、蛋白质及碳水化合物水平较对照组高,差异有统计学意义(P<0.05);要素组体质量、上臂围、肱三头肌皮褶厚度和体质量指数水平较对照组高,差异有统计学意义(P<0.05);要素组微量元素锌、钙、铜、铁水平较对照组高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 深度水解蛋白奶粉联合阶梯合理饮食管理干预能有效提高过敏性紫癜患者机体内各项微量元素含量水平,进而促进患者发育,提高患者营养摄入水平以及体格水平。

关 键 词：微量元素 过敏性紫癜 要素饮食 体格 

分 类 号：R392.8[医药卫生—免疫学]