创新创业教育在食品专业人才培养中的融入研究  

作　　者：陈思宇 李明 丛俊日[2] 刘思彤 

机构地区：[1]通化师范学院食品科学与工程学院 [2]通化师范学院招生就业处

出　　处：《中国食品》2025年第4期6-8,共3页China Food

基　　金：2023年通化师范学院高等教育教学改革课题“创新创业教育与专业教育融合路径研究--以s学院为例”(JY2023042)。

摘　　要：新形势下,食品行业转型升级迫在眉睫,而将创新创业教育融入食品专业人才培养中成为实现这一目标的关键。本文首先深入剖析了二者融合的核心要素,然后从课程体系、实践平台搭建、师资建设等维度进行了系统探究,以期为培养契合行业创新发展需求的食品专业人才提供理论指引与实践路径,助力食品行业在新时代浪潮中稳健前行。

关 键 词：创新创业教育 行业创新 实践路径 师资建设 课程体系 时代浪潮 平台搭建 专业人才培养 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]