螺蛳売里如何做出“大道场”?——现代化都市渔业的“仁和解法”  

作　　者：毛华敏 朱海洋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农产品市场》2025年第2期43-45,共3页Agricultural Products Market

摘　　要：每逢周末,位于浙江省淳安县千岛湖畔的大小餐馆便沸腾起来,不少食客来自杭州主城区,为尝这口湖鲜,得驱车花上2个多小时。不过近几年,距离市区20~30公里的地方,猛地蹿出匹黑马——“吃鱼到仁和,敢为天下鲜”的招牌,不由让人想去一探究竟。

关 键 词：浙江省淳安县 都市渔业 仁和 现代化 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]