中国蛋鸡产业面临的挑战与机遇  

作　　者：杨长锁 

机构地区：[1]国家家禽工程技术研究中心

出　　处：《中国禽业导刊》2019年第2期11-13,共3页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：过去的五年我们的团队走过很多国家,包括欧盟的28个国家,北美以及非洲的一些国家,发现全球的蛋鸡业都处在转型升级的阶段。全球蛋鸡生产均面临新的挑战,但是,既有共性的挑战,也有个性化的挑战,这与蛋鸡生产的阶段有密切的关系。在美国,传统的高密度笼养蛋鸡受到了“cagefree”运动的影响,消费者对蛋鸡的养殖环境提出了新的要求。

关 键 词：蛋鸡生产 笼养蛋鸡 养殖环境 蛋鸡业 蛋鸡产业 转型升级 挑战与机遇 新的挑战 

分 类 号：S83[农业科学—畜牧学]