基层动态  

BASIC LEVEL DEVELOPMENT

作　　者：王炜璇 无 王晓林 刘新霞 姚海涛 陈婧 

机构地区：[1]不详 [2]江西省新建区市场监管局

出　　处：《市场监督管理》2025年第3期82-82,共1页MARKET REGULATION

摘　　要：河北省蔚县召开规范旅游市场地方特色食品培训会,1月18日,河北省蔚县市场监管局召开规范旅游市场地方特色食品培训会,食品流通股全体成员、各监管所有关负责同志、旅游市场特色食品经营者30余户参加会议。培训会从证照信息、进货查验、食品贮存、标签标识等方面进行重点讲解,给出食品进货记录簿、散装食品标识示例,督促食品经营者结合自身实际建立进货记录台账,规范散装特色食品标识,确保所有食品来源可追溯、质量有保障。会议组织所有参会经营者统一签订《食品销售单位公开承诺书》,对证照公示、落实主体责任、严控食品贮存销售过程、严格规范食品标识、严格规范场所卫生进行承诺。

关 键 词：食品经营者 食品标识 散装食品 食品销售 标签标识 基层动态 地方特色食品 食品来源 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]