桂林地区秋季大棚西兰花品种比较试验  

作　　者：潘玲华 陈振东 郭元元 谭海文 李刚 覃柳兰 曾杰 

机构地区：[1]广西壮族自治区农业科学院桂林分院,桂林市农业科学研究中心,广西桂林541006 [2]广西壮族自治区农业科学院花卉研究所,广西南宁530007

出　　处：《上海蔬菜》2025年第1期1-5,8,共6页Shanghai Vegetables

基　　金：广西科技重大专项——设施蔬菜适用丰产良种引育与示范推广(桂科AA23062048);国家现代农业产业技术体系广西蔬菜创新团队项目(nycytxgxcxtd⁃2023⁃10)。

摘　　要：为筛选适宜桂林地区秋季大棚栽培的西兰花品种,作者以桂林当地主栽品种绿莹莹为对照,比较了15个西兰花品种的生育期、植物学性状、花球品质和产量等性状。试验结果表明,蔓陀绿生育期为92 d,与绿莹莹(ck)同属早熟品种,口感脆嫩、味清香,花球紧实,蕾粒极细,花球表面较平整,商品花球合格率较高(92%),茎部空心率为0,单球质量为556 g,每667 m^(2)产量达1126.4 kg,比绿莹莹(ck)增产25.5%,可作为早熟品种在当地大棚设施推广种植。绿箭80、秀美和普拉多生育期分别为108 d、103 d和110 d,成熟期较绿莹莹(ck)晚,口感同为脆嫩、味清香,花球紧实,蕾粒极细,花球表面较平整,商品花球合格率较高(分别为94%、94%和92%),茎部空心率为0,单球质量为520 g、500 g和650 g;产量方面,普拉多、绿箭80、秀美每667 m^(2)产量分别为1324.4 kg、1082.4 kg、1051.6 kg,分别较绿莹莹(ck)增产47.5%、20.6%、17.2%;因此,这3个品种可作为中熟品种在当地大棚设施推广种植。

关 键 词：西兰花 品种比较 大棚栽培 秋季 广西桂林 

分 类 号：S635.3[农业科学—蔬菜学] S626[农业科学—园艺学]