崇仁麻鸡:千年传承 今朝蝶变  

作　　者：邓艺童 

机构地区：[1]不详

出　　处：《江西农业》2025年第3期32-33,共2页

摘　　要：在赣鄱大地,崇仁县犹如一颗璀璨明珠,孕育出了极具特色的崇仁麻鸡。这一古老鸡种,历经千年,从山林野鸡摇身变为宫廷佳肴,深深融入了崇仁的文化与百姓生活。1964年,崇仁麻鸡被编入《江西省地方畜禽品种志》,正式得名。1998年,崇仁县凭借它荣获“中国麻鸡之乡”称号,并逐步发展成为崇仁的一张金名片。

关 键 词：崇仁县 畜禽品种志 百姓生活 江西省 

分 类 号：P90[天文地球—自然地理学]