高效液相色谱法测定青椒中邻苯二甲酸酯类物质  

作　　者：付艳梅 翟硕莉[2] 张秀丰 王岩[2] 

机构地区：[1]石家庄海关技术中心,河北衡水053000 [2]衡水学院,河北衡水053000

出　　处：《江西农业》2025年第3期91-93,96,共4页

摘　　要：研究以青椒、菠菜、白菜、西葫样品为研究对象,建立了液相色谱法测定蔬菜中14种邻苯二甲酸酯的检测方法。该方法用乙腈作为提取试剂,通过SPE小柱净化,以甲醇-乙腈-水为流动相,并在C18色谱柱上进行分离,检测波长为224 nm。结果表明:在0~50μg/mL浓度范围内线性关系良好,线性相关系数大于0.999;检测限为0.2~0.4 mg/kg;回收率为89.5%~102.7%;相对标准偏差为1.2%~3.3%。同时,用液相色谱法和气相色谱-质谱联用法测定同一样品中的邻苯二甲酸酯,两种方法测定结果的相对偏差为0.68%~2.5%。该方法具有重现性好、操作简便、灵敏度高、检测成本低,以及结果准确可靠的优点。

关 键 词：蔬菜 青椒 邻苯二甲酸酯 液相色谱法 气相色谱-质谱法 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]