植物黄金——葛根  

作　　者：段振离 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生月刊》2025年第2期126-127,共2页Health Preserving

摘　　要：葛是豆科多年生藤本植物,生长在森林或山坡草丛中,长10余米,全株被覆黄褐色粗毛,它的块根就是葛根,它的花叫做葛花。葛花具有纯正的紫色,十分鲜艳。葛根肥厚粗大,在秋冬二季采挖,除去泥土杂质后,洗净润透,然后切成小块或厚片,晒干,就是食材和中药材葛根。

关 键 词：润透 切成小块 葛花 葛根 中药材 藤本植物 植物黄金 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]