早春二月食芥菜  

作　　者：白素菊 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生月刊》2025年第2期162-163,共2页Health Preserving

摘　　要：芥菜又名芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥,为十字花科植物。一年生或二年生草本,高30至100厘米。茎直立,多分枝,幼枝披微毛,老枝光滑,有时微披白粉。基生叶大,呈琴状分裂。茎上部的叶不分裂,披针形至线形。花萼绿色,花瓣鲜黄色。长角果光滑无毛。花期四至六月份,果期五至八月。全国大部分地区均有栽培。由于芥菜耐寒性较差,故北方以秋播为主,南方春秋两季皆可栽种。

关 键 词：二年生草本 长角果 耐寒性 老枝 十字花科植物 芥菜 皱叶芥 早春二月 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]