黑木耳的生物学特性及其栽培技术探析  

作　　者：石艳丽 

机构地区：[1]河南省宁陵县农业农村局

出　　处：《农家科技》2025年第3期4-6,共3页

摘　　要：食用菌栽培技术,作为现代农业技术的重要分支,已经发展成为一门系统的科学。从简单的家庭栽培到大规模的工厂化生产,各种食用菌的栽培技术日趋成熟。本文详细介绍了黑木耳的生物学特性及其栽培技术,主要包括段木栽培技术和代料栽培技术。通过对黑木耳形态特征、生活条件的分析,结合实际栽培操作中的耳场选择、段木准备、接种、管理以及采收等环节,系统性地阐述了黑木耳的栽培方法。

关 键 词：黑木耳 栽培技术 段木栽培 代料栽培 生物学特性 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]